Suplementos

Homenaje

Copa: 3.00€

Brueberry(Montsant)

Copa: 6.50€

Pansa Blanca (Alella)

Martin Codax ( albariño)

Ramón Bilbao Crz. (Rioja)

Copa: 5.50€

Fideuá de mariscos (min 2 pers)

Canelon de pato y arándanos con bechamel de setas

Mejillones a la marinera con curry

Croquetas caseras ( 6 unds)

Pulpo a la brasa con puré ahumado y salsa agridulce de Piparras;

Mousse de chocolate

Bacalao «lomo» salteado de ajos tiernos y chipirones

Queso camembert gratinado al horno con confitura de tomate y pasas;

Calamarcitos salteados/andaluza

Nuestras patatas bravas

Fingers de pollo con salsa de miel y mostaza rebozados con kikos fritos

Ensalada de Burrata y tomates confitados a la menta y romero

Tartar de salmón con aguacate;

Coulan relleno de chocolate

Piña marinada con helado de coco

Pastel de queso

Helados Artesanos

Steak Tartar aderezado con jugo de mostaza perla y vodka rojo

Solomillo de ternera con verduritas frescas salteadas y un toque de soja;

Salmón cocinado al vapor de mango y albahaca con salteado de verduritas

Paella de mariscos «peladitos» (min 2 pers)

Pescado de Lonja

Mauro (Castilla León)

Tionio (Ribera del Duero)

Tionio Gran Reserva (Ribera del Duero)

Pissarres de Guigo ( Priorat)

Pago de Carrovejas crz. (Ribera del Duero)

Austum (Ribera de Duero)

Copa: 6.50€

Señor Gayeta (Terra Alta)

Copa: 4.90 €

Santbru (Montsant)

Bruberry (Montsant)

R. Raventós (Costers del Segre)

Copa: 6.00 €

Fontanella (Sauvignon Blanc)

Sarriera Ecologico (Raventós d’Alella)

Mesta (Verdejo)

Tarima Mediterráneo

Santbru (Montsant)

Manuela de Naverán (Penedés)

Ruinart (Blanc de Blancs)

Champagne Mumm(Brut)

Parxet (Maria Cabane Gran Reserva)

Signat (Brut Nature)

Copa: 4.00€

Titiana (Rosado)

Mesta ( Verdejo)

Pansa Rosada (Raventós d’Alella)

Brunus (Montsant)

Melosito de ternera guisadito al vino tinto con dados de manzana;

Pan xapata tostadito con tomate;